【即時新聞】由世界農場動物福利協會（CIWF）主辦的國際可持續食品發展研討會暨澳門金蛋獎頒獎典禮，本月28日上午10時半假金光會展展館A舉行。活動發佈非籠養「倡議」標誌，並頒發澳門金蛋獎表彰行業標桿企業，通過專題演講、圓桌論壇等環節，探討澳門可持續食品產業發展與非籠養產業推進之路。

活動邀請市政署食品安全廳廳長張桂達、環境保護局環境污染防治處處長梁婉芬、招商投資促進局活動推廣處職務主管方子慧、世界農場動物福利協會中國首席代表周尊國、世界農場動物福利協會澳門區代表羅彩欣、澳門清潔專營有限公司總經理孔祥輝、澳門永利可持續發展總監Guilherme Martins、金沙中國可持續發展部副總監趙潔、澳門食物及環境健康學會創會會長柯學明、澳門百貨辦館業商會理事長黃文煒、澳門西菜麵包工會理事長黎浩然等嘉賓及社會知名人士出席。

世界農場動物福利協會中國首席代表周尊國致辭表示，該協會是推動農場動物福利與可持續糧食系統轉型的國際性公益組織，多年來與全球各方緊密合作，致力於構建更人道、可持續的農業與糧食系統。澳門作為粵港澳大灣區重要組成部分，在這一進程中具有獨特魅力與地位，本次活動正是凝聚共識，推動可持續食品在澳門乃至大灣區落地發展的重要契機。期望本次交流能帶來觀點碰撞，促進更多合作，以澳門為起點，共同推動更可持續的食品未來。

活動現場舉行澳門非籠養「倡議」LOGO發佈儀式，八位來自澳門政府部門、行業協會的嘉賓共同啟動發佈，見證澳門可持續食品發展的重要里程碑，標誌著澳門非籠養認證進入全新發展階段。

隨後舉行澳門金蛋獎頒獎典禮，旨在表彰澳門可持續食品領域作突出貢獻的企業，共有四家企業憑藉專業實力與創新實踐榮獲殊榮。

在專題演講環節，澳門食物及環境健康學會會長柯學明、世界農場動物福利協會澳門代表羅彩欣以及四川信德農牧有限公司代表，圍繞糧食與可持續發展、CIWF澳門區工作與非籠養雞蛋產業發展、可持續食品商業實踐等主題展開深度分享。緊接著的圓桌論壇以「澳門可持續食品供應鏈協同發展」為核心議題，嘉賓們展開熱烈討論並與現場觀眾互動，拆解產業發展關鍵路徑，給出切實落地思路。

本次活動匯聚澳門可持續食品領域多方智慧與力量，不僅見證澳門非籠養產業發展的重要突破，更為澳門可持續食品供應鏈協同發展明確方向。