【即時新聞】沙梨頭美食廣場近日正式開業，美食廣場設有逾200個座位，且能遠眺內港河景，並設有十一個美食檔位提供環球風味餐飲。中區社諮委員朱愛莉建議增設電子出餐顯示屏，現場所見各攤位僅獨立點餐，部份攤位更以人手落單，令顧客購買食物後，停留在攤位前等候，使走道變得擁擠； 引入更多智慧化配備，協調各攤位智能化，甚至參考私營美食廣場統一落單的方式，並分流規劃動線，可以更配合新型的創意飲食模式；美食廣場坐擁海邊美景，環境美麗又帶治癒性，可在窗邊增設一些面向海景的座位，等食客可以把美食與美景同時享用，以擴大美食廣場的賣點和優勢；藉智慧管理收集數據，為日後發展提供有效的科學支撐，積極創新街市發展模式，創建便民利商的社區環境。

委員陳皚臻則建議加強宣傳，吸引居民。前期沙梨頭美食廣場在試業階段的人流不算多，而在《新街市法》的規範下，檔主需要提供承諾的服務時間，相信可以滿足居民的日常生活習慣，建議當局加強宣傳力度，善用線上線下媒介宣傳美食廣場的亮點，並和檔主加強溝通，鼓勵他們善用自身資訊途徑向客戶宣傳，擴大宣傳面，吸引更多居民光顧。另外，打造特色，引流旅客。熟食中心的經營模式有自身的特色，且沙梨頭美食廣場有不錯的景觀和環境，有條件打造成有特色的打卡景點。建議當局可針對性地加強對旅客的宣傳，改變大眾過往對熟食中心的既定印象，吸引更多旅客到訪，為該區引流。