【即時新聞】旅遊局首辦之“澳門國際美食之都嘉年華”於周日（23日）圓滿舉行，反應理想。一連十天的嘉年華吸引約10.7萬人次參與，旅遊局官方社交媒體帳號總曝光量超過2,840萬，在雙慶之年展現澳門“旅遊＋美食”的魅力，彰顯澳門國際平台優勢，促進“美食之都”傳承、創新及交流，擦亮澳門國際大都市“金名片”。

“慶祝澳門特別行政區成立25周年 澳門國際美食之都嘉年華”於6月14至23日假澳門漁人碼頭舉行，由旅遊局主辦，澳門旅遊大學及澳門新口岸區工商聯會協辦，六家綜合度假休閒企業合辦，並獲多個相關單位大力支持。

嘉年華是旅遊局歷年最大型的國際美食文化活動，設有“國際美食大道”、“美食之都廚藝展示”及“澳門國際美食論壇”三大亮點活動，慶祝中華人民共和國成立75周年及澳門特區成立25周年的雙慶之年，並與全球同慶6月18日“可持續美食烹調日”。嘉年華佔地約6,500平方米，吸引來自亞洲、歐洲、非洲、大洋洲、南美洲和北美洲共18個國家、29個聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的代表參與，佔全球“美食之都”逾一半，數目為歷年之冠。

全球“美食之都”的廚師代表再度相聚澳門呈獻廚藝表演。來自世界多地包括澳門在內的26個“美食之都”的廚師代表帶來共60場充滿特色風味的廚藝展示，合共派發約3,650份試食，分享城市獨特的“味”力及美食文化，吸引大批公眾前來輪候品嚐，廣獲好評。

嘉年華吸引約10.7萬人次進場。有居民表示對澳門舉辦這類型的美食活動印象良好，他們有機會品嚐到來自不同“美食之都”的美食，深入了解各個地方的飲食習慣和烹飪技巧。亦有受訪者特別讚揚這次美食活動所展示的多元文化特色，不僅讓他們的味蕾得到滿足，也豐富了他們的視野。